Vancouver, British Columbia, 2. April 2024 / IRW-Press / – EnWave Corporation (TSX-V:ENW | FWB:E4U) (EnWave oder das Unternehmen) gab heute die Unterzeichnung einer Technologieevaluierungs- und Lizenzoptionsvereinbarung mit einem nordamerikanischen Lebensmittelunternehmen bekannt, das von einem renommierten, mit mehreren Michelin-Sternen ausgezeichneten Koch geleitet wird (das Lebensmittelunternehmen). Das Lebensmittelunternehmen testete EnWaves Radiant Energy Vacuum (REV) Dehydratisierungstechnologie im Innovationszentrum des Unternehmens in Delta, Kanada, bevor es sich zu dieser nächsten Testphase verpflichtete.
Das Lebensmittelunternehmen wird eine REV-Maschine im Pilotmaßstab für den Einsatz in ihren eigenen Einrichtungen mieten, um die Entwicklung maßgeschneiderter kulinarischer Kreationen zu beschleunigen, die mit der Vision ihres Michelin-Sternekochs übereinstimmen. Bei Erfolg wird EnWave gegebenenfalls die Produktion von REV-getrockneten Produkten in größerem Maßstab für das Lebensmittelunternehmen in seiner REVworx-Trockenanlage ermöglichen oder eine Co-Manufacturing-Beziehung mit einem anderen lizenzierten Royalty-Partner innerhalb des Netzwerks von EnWave vermitteln. Die Mietdauer für die REV-Pilotanlage beträgt mindestens drei Monate.
Über EnWave
EnWave ist in der Innovation und Anwendung von Technologien zur Vakuum-Mikrowellendehydration weltweit führend. Von seinem Firmensitz in Delta (British Columbia) aus hat sich EnWave ein solides IP-Portfolio aufgebaut, seine Radiant Energy Vacuum-(REV)-Technologie perfektioniert und eine innovative Idee zu einer erprobten, konsistenten und skalierbaren Trocknungslösung für die Lebensmittel-, Pharma- und Cannabisbranche transformiert, die den herkömmlichen Trocknungsverfahren in puncto Effizienz, Leistung, Produktqualität und Kosten haushoch überlegen ist.
Über fünfzig EnWave-Lizenzpartner in dreiundzwanzig Ländern und auf fünf Kontinenten sind dank der patentierten Technologie, der lizenzierten Geräte und der fachkundigen Unterstützung des Unternehmens in der Lage, gewinnbringende und unvergleichliche Snacks und Zutaten herzustellen, die Qualität und Konsistenz ihrer bestehenden Angebote zu verbessern, effizienter zu arbeiten und ihre Produkte rascher auf den Markt zu bringen.
Die Strategie von EnWave besteht darin, Gewerbelizenzverträge mit Lebensmittelproduzenten abzuschließen, die daran interessiert sind, ihre Produkte besser, rascher und wirtschaftlicher zu trocknen als mit der Gefriertrocknung, Gestelltrocknung und Lufttrocknung und dazu von den folgenden Vorteilen der Herstellung spannender neuer Produkte profitieren wollen, wobei der optimale Feuchtigkeitsgehalt um bis zu siebenmal schneller erreicht wird sowie Geschmack, Textur, Farbe und Nährwert ihrer Produkte verbessert werden.
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EnWave Corporation
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