Wer beim Kochen und Backen auf Gluten verzichten muss, ist bei glutenfreileben.info
genau richtig.
Leckere Rezepte aus den Bereichen Backwaren, Herzhaftes und Dessert bieten abwechslungsreiche, glutenfreie Genüsse.
Aber nicht nur für Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit (Zöliakie) ist die Webseite
interessant. Wer z.B. beim Backen nach Alternativen zum eher ungesunden Weizenmehl sucht, wird auf glutenfreileben.info fündig.
Da alle Backrezepte auf glutenhaltiges Mehl verzichten, rücken eher unbekannte Mehlsorten in den Vordergrund.
Maismehl, Reismehl, Kastanienmehl u.a. bilden die Basis für Zitronenkuchen, Zimtsterne, Nusskuchen, u.v.a.m.
Auf www.glutenfreileben.info findet jeder sein Lieblingsrezept.
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Eva Nowack
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