Pizzatechnik

Die Ansprüche an die Geräte im Restaurant werden immer höher. In Folge dessen, verändern sich auch die einzelnen Geräte. Altes muss neuem, modernen weichen und somit verändert sich auch das Aussehen der Pizzaöfen . Keine alten Steinbackofen mehr sondern, hochmoderne hightech Pizzaöfen mit schickem Design ist der Standard in denRead More →

Pizzaofen Katastrophe im Restaurant. Der Pizzaofen ist plötzlich ausgefallen und die Gäste warten bereits auf die Pizza. Ein Szenario in dem sich kein Gastronom wiederfinden möchte. Mit dem richtigen Pizzaofen muss so etwas auch nicht passieren! Wenn man sich bei dem Kauf eines Pizzaofens Zeit lässt und genau auf dieRead More →

Pizzaofen Pizza gehört in Deutschland, neben Spaghetti und Hühnerfrikassee bereits zu den Top Ten der Lieblingsgerichte. Wird hierbei jedoch von jeder beliebigen Pizza gesprochen? Gibt es tatsächlich einen Unterschied zwischen der Tiefkühlpizza aus dem Supermarkt und der Pizza beim Italiener? Wenn ja, wieso gibt es da einen Unterschied, und worinRead More →

Pizzaofen Pizzeria mit Pizzaöfen leicht gemacht! Jeder Gastronom kennt es. Vor der Eröffnung des ersten Lokals steht man vor unendlichen Fragen die noch beantwortet werden müssen. Eine davon ist selbstverständlich die Speisekarte. Was biete ich an? Zu welchem Preis wird das Gericht angeboten? Doch vor allem steht die Frage imRead More →